La medicina ortomolecular, también llamada medicina nutricional, es una práctica biológica. Su objetivo es proporcionar cantidades óptimas de sustancias que se producen naturalmente en el cuerpo (p. ej., hormonas, vitaminas) como una manera de tratar la enfermedad y promover el bienestar. La nutrición es el centro en el diagnóstico y el tratamiento.Esta terapia se diferencia de la dieta terapéutica porque utiliza dosis superiores a las recomendadas de micronutrientes individuales. Pueden emplearse altas dosis de vitaminas, minerales, enzimas, hormonas (p. ej., melatonina), aminoácidos o diversas combinaciones. Quienes la practican creen que las necesidades nutricionales de las personas superan por mucho las cantidades diarias recomendadas y que la terapia nutricional debe ser individualizada sobre la base del perfil médico de cada paciente.